El equipo mexicano ganó la medalla de bronce en la competencia culinaria más prestigiosa del continente americano, celebrada en Nueva Orleans. El Chef Marcelo Hisaki y su aprendiz Cecilia Palma del Restaurante Amores en Tecate, Baja California, brillaron con su talento y dedicación.

Dirigidos por el Chef Diego Vargas del Restaurante Puerta Norte y Carlos Gaytán como presidente del equipo nacional han llevado la cocina mexicana a nuevos horizontes, asegurando un lugar en la competencia mundial en Lyon, Francia, en enero de 2025.

¡Felicidades a todo el equipo por este gran éxito! 🎉